兴发娱乐建设于2001年12月
，主要从事速冻暖锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食物的研发、生产和销售。公司已在海内结构厦门兴发娱乐集团总部、无锡兴发娱乐、泰州兴发娱乐、辽宁兴发娱乐、四川兴发娱乐、湖北兴发娱乐、河南兴发娱乐、广东兴发娱乐、山东兴发娱乐、新宏业、新柳伍及洪湖兴发娱乐
，共计12大产销研一体化生产基地
，尚有无锡营销、兴发娱乐冻品先生、鞍山安润、湖北安润及英国功夫食物等控股或参股子公司
，现有员工近2万人
，事业国界一直壮大。